a
b
c
d
Вакансия Заведующий производством (шеф-повар) 4 категории (класса) в Волгоградской области, ГКОУ "Волжская школа № 1"
Зарплата:
11163 руб.
Регион:
Волгоградская область
Занятость:
Полная занятость
Работодатель:
ГКОУ "Волжская школа № 1"
Образование:
Среднее специальное
Возраст:
Не указан
Последнее обновление:
06.08.2018
Обязанности
Составление меню, контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки продуктов; составление заявок на продукты питания
Требования
Знание законодательных и других нормативных документов по вопросам организации питания учащихся; правила и нормы ОТ, ТБ, производственной санитарии, противопожарной защиты; основы гигиены; порядок составления меню, ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; правила учета и нормы выдачи продуктов, нормы расхода сырья и полуфабрикатов, калькуляцию блюд и цены на них; правила и сроки хранения сырья и полуфабрикатов
Дополнительная информация
Адрес места работы: Волгоградская область
Дополнительная информация по адресу: 404102, ВОЛЖСКИЙ, ПРОФСОЮЗОВ Б-Р, д. 12
Дополнительная информация по вакансии: Гарантированное собеседование
Ответственность
Профессия: Заведующий производством (шеф-повар)
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
Дополнительные бонусы: Здравохранение
Опыт работы (лет): 3 года
Наличие медкнижки: требуется
Дополнительная информация по адресу: 404102, ВОЛЖСКИЙ, ПРОФСОЮЗОВ Б-Р, д. 12
Дополнительная информация по вакансии: Гарантированное собеседование
Ответственность
Профессия: Заведующий производством (шеф-повар)
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
Дополнительные бонусы: Здравохранение
Опыт работы (лет): 3 года
Наличие медкнижки: требуется